1 COMPOSICION MOLECULAR DE LOS SERES VIVOS.

  COMPOSICIÓN MOLECULAR DE LOS SERES VIVOS.

1-Bio y oligoelementos.

La materia formada de átomos. Tenemos una tabla de todos los  átomos del universo la tabla periódica. Donde se clasifica, organiza y distribuye los distintos elementos conforme a sus propiedades y características.

Composición química del cuerpo humano
64% oxigeno
18% carbono
10% hidrogeno
3% nitrógeno
1,5% calcio
1% fosforo
1,5% Otros: azufre, hierro, sodio, zinc, cloro, magnesio, silicio y potasio.

Los seres vivos estamos formado de 60 átomos que hay en la tabla periódica. Pero solo 27 de esos 60 están en rodos los seres vivos. Esto quiere decir que los átomos de los seres vivos no dependen de su abundancia. Lo que llama la atención es que estos 27 átomos se encuentran agrupados en la tabla periódica, pero de una forma muy peculiar. Si aparecen unidos será porque poseen características semejantes y un bajo peso atómico, con importantes consecuencias. El hecho de tener un peso bajo hace que sea inversamente proporcional a la estabilidad del enlace covalente puesto que tiene bajo peso atómico.  Otra consecuencia de tener un peso atómico bajo  es una ley que dice que el producto del bajo peso atómico por calor especifico alto igual a constante.                  

                         

                                                                                                                               

      El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia. El calor especifico es la cantidad de calor necesaria para aumentar un grado centígrado la temperatura de 1 g. de cualquier sustancia como por ejemplo el agua. El agua es una sustancia que tiene mucho calor específico y se calienta difícilmente. Si una sustancia tiene alto calor específico necesita mucho calor para calentarse, el mismo que necesita para enfriarse, esto sirve para amortiguar los cambios de temperatura. El amortiguar los cambios de temperatura es importante para os seres vivos, pues funcionamos con reacciones metabólicas donde se desprende y se absorbe energía.                    

    Si nuestras moléculas tuvieran bajo calor específico nos calentaríamos mucho, la temperatura seria mortal para los seres vivos. Nuestro organismo no supera los 45 grados. Los átomos necesitan tener sustancias en su última capa. Por ejemplo el sodio y el cloro es un enlace iónico. Los enlaces iónicos necesitan energía para formarse son átomos unidos por fuerzas electroestáticas y se da en compuesto metálico más uno no metalico.los enlaces iónicos forman redes cristalinas y  siguen la regla del octeto. Esta regla lo que tiende a decir es que  adquieran 8 electrones en su última capa (capa de valencia) así son estables. El cloro tiene energía negativa i el sodio positiva y se ataren por fuerzas electrostáticas, entonces el sodio le da un electrón al  cloro para ser estable.   La molécula del metano tiene 8 electrones en su última capa. Esto no es fácil, para hacer este enlace los electrones hay que obligarlos. Se necesita mucha energía, la misma que  se desprende cuando se rompe.  Se necesita mucha energía química que hay en los enlaces covalentes.

Otro ejemplo es cuando nosotros comemos partimos los enlaces covalentes por eso al desprenderse energía la cogemos nosotros. Nos interesa el enlace covalente porque es donde cogemos energía. Los átomos forman parte de los seres vivos son esos átomos y lo son por sus propiedades

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Otra característica son los iones monovalentes porque dentro de los seres vivos y hay una serie de equilibrios electrónicos. (El impulso del nervio y las contracciones musculares)   

        El C es poco abundante, es el 20% de los seres vivos. El C forma el esqueleto de todas las moléculas orgánica es el C por sus propiedades. Las propiedades es que tiene 4 electrones en su ultima capa y le permite formar 4 en laces covalentes. Son muy estables al tener bajo peso atómico, si no fuese estable no serviría para formar el esqueleto. El C forma 4 enlaces covalentes con siguió mismo, pero  también con el reto de elementos de  los seres vivos. Con el C se forman moléculas tridimensionales. Son moléculas que tiene forma en el espacio, se debe a que el átomo de carbono se encuentra en el centro de 1 tetraedro y lanza sus cuatro enlaces a las tres dimensiones del tetraedro. La forma es muy importante, el funcionamiento de las proteínas dependen de las formas.

El C permite formar molécula larga y también se puedes hacer anillos, estas moléculas tan largas no se rompen por estabilidad que hay en los enlaces covalentes entre C. Además por la estabilidad se pueden hacer moléculas distintas, infinitas de moléculas las que quieras. Esto se consigue porque el C tiene muchas funciones.

Son bioelementos aquellos que se encuentran en los seres vivos en cantidades de mas de 0.1%, como el C, H, O, N…Éstos átomos son los mas abundantes de los seres vivos son el 95%. Los oligoelementos  son bioelementos que se encuentran en los seres vivos en pequeñas cantidades, tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial como el P, S , Ca….  Algunos oligoelementos varia de un ser vivo a otro, se encuentran en pequeñas cantidades difíciles de conocer sus funciones pero aunque no sepan para que sirve sin ellos el ser vivo enferma.

1.2 las moléculas de los seres vivos

El agua es la molécula más abundante en un ser vivo, es un 70% del cuerpo de los seres vivos.  El peso seco   es la parte que resta de un material tras extraer toda el agua posible a través de un calentamiento hecho en condiciones de laboratorio.   Una vez pasado el tiempo de calentamiento se pesa el residuo, que será la materia seca. Nuestro peso seco es el 95% materia orgánica y 5% sales.  Estas moléculas orgánicas es la mayor característica mayoritaria de los seres vivos.   Los seres vivos formados de moléculas orgánicas grandes las macromoléculas, estas son polímeros que tiene monómeros. Las funciones que cumplen los polímeros con monómeros forman parte de la estructura, membrana o pared celular. Son fuentes o almacén de energía. El resto de monómeros las proteínas y los aminoácidos tiene una particularidad que los otros no tenían, tiene un orden ( AT, CGA…) tienen una secuencia de nucleótidos del A.D.N, que en el caso de la proteína la forma.

(Aa7, Aa18, Aa5) Esto determina la forma de la proteína que determina la función.

          POLIMEROS                                                       MONOMEROS

            Proteína-------------------------------------------------20 aminoácidos

          Acido nucleído---------------------------------------4 nucleótido

          Glúcido-----------------------------------------------monosacáridos

            Lípido ----------------------------------------------- 2 ácidos grasos.

Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa  protéine y ésta del griego πρωτεῖος (proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples, que por hidrólisis  dan solo aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80%  de toda célula), pero también por sus funciones (forman parte de  la encima) y de defensa (los anticuerpos son proteínas) Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida  y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del  organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.

Un aminoácido es una molécula orgánica  con un grupo amino.Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace.

los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN

Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por unión covalente de monosacáridos de 5 carbonos con base nitrogenada. Son monómeros de ácidos nucleicos  (A.D.N Y A.R.N) en las cuales forman  cadenas lineales de millones de nucleótidos y realizan funciones importantes.

 

Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son biomoleculas formado por O,H y C. Cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa  son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía.

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas  compuesta por C y H en menor cantidad O. son insolubles en agua i soluble en disolvente como el cloroformo.

Los monómeros están formados de polímeros.los polímeros son macromoléculas. Los glúcidos y los lípidos siempre están formados del mismo monómero  y  cumplen funciones de reserva. Sirven para almacenar energía. 

Los polímeros de monómeros distintos tiene orden es sinónimo de información es de energía.            

                                      

NUEVO TEMA. introducción. Características generales de los seres vivios.

Introducción.

Características generales de los seres vivos

Los seres vivos estamos  hechos de materia, al igual que el reto del universo.  Poseemos características que son exclusivas.                                                                                                                                                                 

No existe definición de ser vivo, pero podemos decir características que se limitan por sus propiedades:                                                                                                                                                                                                1- Las propiedades vitales. Son reproducción, relación y nutrición.           

    Nutrición.  Es la capacidad de los seres vivos de tomar y mantener energía del exterior que se       usa para el funcionamiento.                                                                                                                                                                                 Relación.  Es la capacidad de trata estímulos y de responder , capaz de dar una respuesta adecuada a los estímulos, como por ejemplo cuando viene el lobo huimos . L a nutrición y relación es la supervivencia del individuo.    

Reproducción. Es la capacidad producida por descendencia. Perdemos energía al reproducirnos un 60%. 

Tenemos un gen egonidta es como un parasito que se usa para reproducirse.                                                                                              

           Las propiedades vitales nos hacen autónomos. Un ser autónomo es un ser que se vale por si mismo.

Pero…Hay una excepción los virus. Los virus solo se relacionan. Todo lo demás lo hace la célula por él. Los virus cuando están dentro de la célula esta vivo y cuando esta fuera esta muerto se transforma en un mineral. Los virus son parásitos obligados, son máquinas de matar. El virus se mete dentro de nuestro cuerpo entonces los aparatos de la  célula fabrican el virus. La célula fabrica al virus eso se llama subversión                                                              

2- otra característica de los seres vivos es que estamos formado por células.  las células forman tejido, que forman órganos y varios organos forman un sistéma o aparato.(Los virus no tiene célula, son más sencillos que la célula) los seres vivos estamos integrados por una o varias células  que constituyen las formas de vida más sencilla que existen, ya que son capaces de realizar por sí mismas estas tres funciones básicas.  Las actividades básicas son las que todo organismo debe realizar para ser un ser vivo: nutrición, relación y reproducción.  La célula es la unidad de composición, funcionamiento y organización estructural fundamental de todos los seres vivos. La célula es la unidad más pequeña en la que se puede dividir un ser vivo, conservando sus funciones ( nutrición, relación y reproducción )         

                                              

    Un organismo unicelular está formado por una única célula.. Ejemplos de organismos unicelulares son las bacterias o los protozoos. Aunque resulte sorprendente, los seres unicelulares  presentan la mayoría de seres vivos  que viven en la Tierra. La mayoría de seres unicelulares son procariotas, como las bacterias, pero existen algunos seres unicelulares eucariotas, como los protozoos.  Los seres unicelulares son considerados más primitivos que los pluricelulares, por su menor complejidad. Los organismos unicelulares están constituidos por una única célula.

                                                                                                                   

Un organismo pluricelular son capaces de vivir solas pero no en todos sitios porque mueren.    Estas como  plantas, animales y algas pardas- surgen de una sola célula la cuál se multiplica generando un organismo. Las células de los organismos multicelulares están diferenciadas para realizar funciones especializadas y se reproducen. Son también el resultado de la unión de individuos unicelulares a través de formación de colonias, filamentos o agregación.       

    

3- Metabolismo. Los seres vivos son máquinas  que funcionamos con reacciones químicas. El conjunto de reacciones químicas es el metabolismo. El metabolismo es el  conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.  Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer,  reproducirse,  mantener sus estructuras, responder a estímulos… (El virus no tiene metabolismo, necesita el metabolismo de la célula)        

4- la complejidad de los seres vivos es otra característica más. Nosotros si nos comparamos con el universo nosotros somos muchos más  complejos. Somos el resultado    de una ley del universo que dice que la materia tiende a aumentar su complejidad o complejidad. Nosotros nos ordenamos trasformando la energía para aumentar la complejidad. Todo el universo esta hecho de materia que se organiza por niveles de complejidad crecientes.  La materia formada por electrones que tiene carga negativa, neutrones estos no tiene carga, y por protones con carga positiva. La parte más pequeña en la que se puede dividir la materia son las partículas subatómicas que son incluso más pequeñas que el átomo. Las partículas subatómicas son tan pequeñas que no tiene propiedad de materia. Las propiedades de la materia son el tener masa y el ocupar un hueco. La materia esta echa de partículas subatómicas. Las partículas subatómicas se agrupan en átomos. Un átomo es la parte más pequeña en la que se puede dividir la materia, contemplado sus características.

Universo abiótico.

Los factores abióticos son los distintos componentes que determinan el espacio físico en el cual habitan los  seres vivos. Entre los más importante como el agua, la temperatura, la humedad, la energía solar…Estos frenan el crecimiento de la población, cual varía según el ecosistema

El universo formado por minerales .Los minerales puedes ser amorfos o cristalinos. El universo abiótico es muy complejo. Los seres vivos formados por de átomos y moléculas. Las moléculas grandes son macromoléculas. Las macromoléculas formadas por muchos átomos y pueden ser orgánicas o inorgánicas. Las proteínas, ácidos nucleídos, glúcidos y lípidos esas son las macromoléculas.    

¿Cómo consiguen ser las moléculas orgánicas tan grandes?  Pues porque son polímeros.

               POLIMEROS                                                       MONOMEROS

            Proteína-------------------------------------------------20 aminoácidos

          Acido nucleído---------------------------------------4 nucleótido

          Glúcido-----------------------------------------------monosacáridos

            Lípido ----------------------------------------------- 2 ácidos grasos.

Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa  protéine y ésta del griego πρωτεῖος (proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'. Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples, que por hidrólisis  dan solo aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80%  de toda célula), pero también por sus funciones (forman parte de  la encima) y de defensa (los anticuerpos son proteínas) Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida  y son las biomoleculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del  organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.

Un aminoácido es una molécula orgánica  con un grupo amino. los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace.

Los ácidos nucleico son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleico llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleico almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN

Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por unión covalente de monosacáridos de 5 carbonos con base nitrogenada. Son monómeros de ácidos nucleicos  (A.D.N Y A.R.N) en las cuales forman  cadenas lineales de millones de nucleótidos y realizan funciones importantes.

Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son biomoleculas formado por O, H y C. Cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa  son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía.

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas  compuesta por C y H en menor cantidad O. son insolubles en agua i soluble en disolvente como el cloroformo.

Los monómeros están formados de polímeros.los polímeros son macromoléculas. Los glúcidos y los lípidos siempre están formados del mismo monómero  y  cumplen funciones de reserva. Sirven para almacenar energía. 

Los polímeros de monómeros distintos tiene orden es sinónimo de información. En el caso de las proteínas es importante la secuencia  (A, a). Las proteínas son las más abundantes, si pesamos 100 Kg 30 Kg son proteínas. La encima acelera la reacción del metabolismo, cada encima para una reacción. Si cambia la frecuencia de aminoácidos cambia la forma se cambia todo.

Hemos estado hablando de macromoléculas que al reunirse forman proteínas, las proteínas forman complejos súper moleculares. Los complejos súper moleculares se juntan i forman orgánulos. Los orgánulos  como los como los cromosomas y los ribosomas que están formados de proteínas. Se denomina orgánulo a las diferentes estructuras contenidas en el citoplasma de las células principalmente eucariotas

Los orgánulos se unen formando células. Dentro del núcleo de la célula esta el A.D.N.  El A.D.N esta abreviado su nombre es ácido desoxirribonucleico. El A.D.N esta formado por millones de nucleótidos, que son millones de átomo que forman el A.D.N.

 La más primitiva son las bacterias procariotas

CÉLULA.                     

         Todos los demás seres vivos contienen células eucariotas. Es un nivel de complejidad superior

Los organismos están asociados en células que pueden ser unicelulares o pluricelulares. 

     

 Organismo unicelular  sin tejido. Está formado por una única célula.. Ejemplos de organismos unicelulares son las bacterias o los protozoos. Aunque resulte sorprendente, los seres unicelulares  presentan la mayoría de seres vivos  que viven en la Tierra. La mayoría de seres unicelulares son procariotas, como las bacterias, pero existen algunos seres unicelulares eucariotas, como los protozoos.  Los seres unicelulares son considerados más primitivos que los pluricelulares, por su menor complejidad. Los organismos unicelulares están constituidos por una única célula
Un organismo pluricelular. Con tejido o sin tejido. Son capaces de vivir solas pero no en todos sitios porque mueren.    Estas como  plantas, animales y algas pardas- surgen de una sola célula la cuál se multiplica generando un organismo. Las células de los organismos multicelulares están diferenciadas para realizar funciones especializadas y se reproducen. Son también el resultado de la unión de individuos unicelulares a través de formación de colonias, filamentos o agregación.      
Los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto de células. Los tejidos se asocian para una función. Ejemplo el estomago tiene tejido epitelial (la piel), tejido nervioso, tejido conjuntivo y tejido muscular.                                                                                                     
    También  hay aparatos asociados para una  función con distintos organismos. Como por ejemplo el aparato digestivo tiene varios órganos como los dientes, la lengua, el esófago, el estomago, los intestinos y el ano.  Un sistema o aparato es un conjunto de órganos que trabajan en conjunto para cumplir alguna función en un ser vivo. La palabra órgano proviene del latín, es una agrupación de tejidos formando una unidad estructural, encargada del cumplimiento de una función determina dentro del organismo pluricelular. Los órganos se encuentran dentro de la complejidad biológica en un nivel superior al del tejido e inferior al del sistema.





    COMUNIDAD MÁS MEDIO FÍSICO

Lo que a ocurrido a lo largo de la evolución es aumenta la complejidad de los seres vivos formándose más complejos. ¿Pero como se hace esto? Se hace por división de trabajo (los individuos se dividen el trabajo formando grupos y cada grupo ser encarga de una actividad específica) Esto se hace entre células. Con la finalidad del aumento y la eficacia para el funcionamiento. Consumiendo la menor posibilidad de cantidad de materia y energía ( sin despilfarro )  esa es la tendencia y por eso nos hacemos más complejos