3 ÁCIDOS NUCLEÍCOS Y CÉLULAS.

                        Ácidos nucleídos         

     POLÍMEROS                                                       MONÓMEROS

            Proteína-------------------------------------------------20 aminoácidos

          Acido nucleído---------------------------------------4 nucleótido

          Glúcido-----------------------------------------------monosacáridos

            Lípido ----------------------------------------------- 2 ácidos grasos.

Los ácidos nucleico son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos,( los nucleótidos son los más grande d todas las moléculas orgánicas ) unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleico llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleico almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.
Antes los polímeros estaban formado de monómeros iguales (glúcidos, proteína y  lípido)  los ácidos nucleídos son  monómeros diferentes (A, T, G…)  todos las moléculas orgánicas excepto los acido nucleico están formado de los mismo monómeros Vamos a describir un nucleótido el lípido siempre formado de isopreno.




Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por unión covalente de monosacáridos de 5 carbonos con base nitrogenada unida a una ventosa. Son monómeros de ácidos nucleico  (A.D.N Y A.R.N) en las cuales forman  cadenas lineales de millones de nucleótidos y realizan funciones importantes.la ventosa es A.RN o A.D.N

¿En que se  diferencian los nucleótidos? En la base nitrogenada, se nombran por ella A adenina, T timina, U uracilo, G guanina, L litosina.

Los ácidos nucleico son polímeros de monómeros distintos y tiene los nucleótidos distinta ATUG, tiene secuencias diferentes como por ejemplo TATAG o ATTAG son los mismos nucleótidos pero en distinto orden. El orden es sinónimo de información. El A.D.N es dexoxirivosa  ATLG y el A.R.N es ribosa  AULG son los dos tipos de ácido nucleico  que hay.
El código genético es un  conjunto de reglas que definen la traducción de una secuencia de nucleótidos en el  A.R.N a una secuencia de aminoácidos en una proteína en todos los seres vivos. El código define la relación entre secuencias de tres nucleótidos, llamadas tripletes, y aminoácidos.  Es como un idioma que tiene cuatro letras ATGL las palabras del código genético son tripletes y cada tres letras es un triplete. De ese modo, cada triplete se corresponde con un aminoácido específico. La secuencia de nucleótidos del A.D.N es el gen. El gen contiene los planos  para construir una proteína. El A.D.N es una  molécula única capaz se servir de molde para duplicarla, es una espiral doble complementariedad de base donde se forman enlaces, A con T, G con C.
El A.D.N tiene dos bases nitrogenadas liadas como si fuera un muelle. Las dos cadenas se separan y se duplican.es la única molécula que sirve de molde para copiarse así misma y permite la transacción del código genético a las células hijas y la descendencia. También es única al tener la propiedad del “molde”. Trasmite la información a las células a través de sus intercambios los arsn mensajeros. Los arsn mensajeros  copia el plano de la proteína y lleva el msm   al citoplasma para copiar el gen esto es la transacción. “Transacción copia del gen” 
Ay otros genes que cuando se trascriben se forman 2 tipos de arsn:                                                                                                                                                            -Arsn ribosómico que fabrica proteínas. Los ribosomas están en el citoplasma.                                                                                                                     
  –Arsn transferente  trasporta los aminoácidos asta los ribosomas. Los ribosomas permite que se puedan unir los aminoácidos.
Los ribosomas formado de proteína y de arsn ribosómico son los que leen y traducen el A.R.N mensajero.

El A.D.N dirige el funcionamiento de la célula a través ce los arsn que fabrica las proteínas que son las que realizan las funciones.                                                                                                                    



              Proteínas.

Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa  proteína y ésta del griego πρωτεῖος (proteicos), que significa 'prominente, de primera calidad. Son muy abundantes y es la molécula que hace la mayoría de las funciones. Las proteínas son  más del 50% de nuestro peso seco (el peso seco es  la parte que resta de un material tras extraer toda el agua posible a través de un calentamiento hecho en condiciones de laboratorio. Si pesamos 100 Kg nuestro peso seco sería 30 Kg y 15Kg serían proteínas.)
¿Cuáles son las funciones que realizan las proteínas? Mejor dicho ¿Cuáles son las funciones que no realizan las proteínas? La principal es que nos sirven como fuente de energía, pero realizan funciones muy diversas. Las hormonas que son proteínas como la del crecimiento o la de la insulina tiene funciones estructurales (como las uñas, pelo membrana, cuernos… ). Otra proteína as se encargan de las defensas como los anticuerpos, otra trasporta hemoglobina. La hemoglobina es una proteína que trasporta O por todo el cuerpo.
La mayoría de las proteínas que tenemos son encimas que actúan como catalizadores, aceleran las reacciones químicas. Ay una encima para cada reacción del metabolismo. Los seres vivos son máquinas metabólicas, funcionan con reacciones químicas. Sin las encinas los seres vivos no funcionaríamos, sin las encinas no seria posible el metabolismo. Las encinas son catalizadores. Gracias a los catalizadores la encina acelera las reacciones metabólicas.

Las proteína formado de 20 aminoácidos diferentes, las proteínas son polímeros de monómeros distintos, estos polímeros tiene orden y secuencia que dicen la información genética.la información de la proteína es una secuencia de aminoácidos que determina la forma de la proteína. La adquieren espontáneamente. La cadena de aminoácidos (A1, A2, A18 A5) esta cadena es glucosa, la cadena sola adquiere la forma que no siempre son iguales. Después de tomar la forma empieza a funcionar.

 Ejemplo una sustancia se rompe y se trasforma en una  figura que se complemente con la  encina tiene que ser figuras que se complementen si no sirven. Entonces se complementa el sustrato y favorece el desarrollo.



El las reacciones químicas se rompe o se une un enlace, es importante el catalizador porque acelera las reacciones. Todas las proteínas funcionan igual siempre hay una proteína que se une a alguien. Las proteínas son súper importante para los seres vivos con una proteína que tiene 300 aminoácidos, cogemos 20 que pueden ser repetidos, caven tantas combinaciones posibles como formas de proteína. Los seres vivos necesitan diferentes moléculas como funciones.
La forma de las proteínas la adquiere espontáneamente su forma, su energía depende de la cadena de aminoácidos.
 Cogen la más estable, la que tiene más enlace. Loe enlaces débiles son los que se alteran fácilmente, cuando las alteramos pierde la forma esto se lama desnaturalización. Si puede la forma pierde la función y ya no funciona. Más proteína son termolábiles, se rompen con la temperatura. La mayoría de las proteínas son solubles al agua porque la mayoría de los aminoácidos son polares.
Las disoluciones: como el agua con sal tiene que  tener un diámetro pequeño más polar. Dispersiones, ocurre cuando esta en medio, gel de baño dispersión es el sol de la célula citosol o  haloplasma. La dispersión es el sol de la célula.                                                                                                                     
 Suspensión agua más arena. Son demasiados grandes para disolverse pero pequeñas para la suspensión es lo que hace la dispersión.                                                                                                                               
      Las insolubles sedimentan
Las encimas son las proteínas más abundantes, son posible tantas combinaciones con las proteínas que lo verdaderamente difícil es que 2 coincidiera.
Nuestro sistema inmunitario, se conoce todas  las proteínas y cuando encuentra otro que no es nuestro,  lo ataca. Nos defiende de los extraño, rechaza los órganos trasplantados. Una persona que se trasplantada tiene que estar tomando toda la vida pastillas para que sus sistema inmunoroligo no lo rechace.

          La célula.

Estamos formados de células que son unidades estructurales. Las células son como ladrillos. El funcionamiento de los seres vivos es el resultado del funcionamiento del las células, las células son autónomas se relacionan se nutren y se reproducen, se valen por si mismo. Esto sirve para los unicelulares y los pluricelulares. Y además, todas las células procede de otra célula esto se llama la teoría celular. 

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Hay dos tipos de células distintas:                                                                                                       
  La procariota no tiene orgánulos (los que los tiene son las bacterias) en el citoplasma ocurre las reacciones metabólicas. Se diferencian en el A.D.N.                                                                                                                                                                                                             

   

  La eucariota es más compleja, es 100 veces más grandes. La diferencia esta en que la eucariota tiene compartimentos. Tienen funciones en el citoplasma donde ocurren  las reacciones metabólicas.  Las eucariotas son de dos tipos animal y vegetal.
Todas las células tienen membrana plasmática que separa y comunica con el medio. También tiene citoplasma que es el hueco de las células, la cavidad celular, lleno de líquido el citosol, que es una dispersión acuosa. Todas las células poseen moléculas de ácidos nucleídos ( A.D.N y A.R.N)que contiene la información necesaria para llevar a cabo las actividades celulares que resulta imprescindible dicha actividad para el  mantenimiento de la célula, ya que si se eliminara, esta se regeneraría y moriría.                                                                                                                                           
   Si observáramos todas las células tiene un tamaño muy variable pero por lo general solo se pueden ver con  microscópicos, aunque podemos observar células a simple vista como la yema del huevo es en realidad una sola célula. Aunque el tamaño varía a unas células a otras, se mantiene constante en un mismo tipo célula sr esto se conoce como la ley del volumen celular constante.
“Pág. 163”   la célula procariota:
Solo las células vegetales tiene pared celular que se compone de celulosa.la pared celular es una capa rígida que protege  el contenido de la célula.
En la membrana nuclear esta el A.D.N protegido por un orgánulo membranoso, el núcleo. Esto garantiza la invariedad características tanto de la célula como de la descendencia.
El citoplasma aparece en orgánulos subcelulares tiene la ventaja que cada orgánulo se especializa en una función que tiene eficacia en el desarrollo de la actividad biológica.
A la célula eucariota tanta a la animal como la vegetal del núcleo le sale el retículo endroplasmico rugoso que es como un laberinto son canales comunicados con la membrana celular, se comunica directamente con el núcleo e indirectamente  con la membrana plasmática a  través del aparato de golgi. El retículo endroplasmico se encarga de eliminar la toxina. Por al lado del laberinto hay unas bolitas que se llaman vesículas. El retículo endroplasmico fabrica vesículas que se desprenden hasta el aparato de golgi, las vesículas se fusionan con un primer saco y sucesivamente va subiendo de saco el saco.  El retículo endroplasmico tiene dos partes el rugoso y el liso. El  rugoso tiene ribosomas donde se fabrican las proteínas se almacenan y se exportan ejempla como las encinas digestivas que contienen polímeros que los polímeros se trasforman en monómeros y estas proteínas se guardan porque digieren las células.                                                                   
    Cuando termina el retículo endroplasmico rugoso empieza el aparato retículo liso. El retículo endroplasmico liso son como tuberías, este no tiene ribosomas. (Los ribosomas se encargan de sintetizar la información genética que les llega a través del A.D.N trascrita en forma de A.R.N mensajero, los ribosomas solo son visibles con microscopio. Son estructuras redondas, son orgánulos no membranosos) el retículo endroplasmico liso se encarga de los lípidos, los lípidos lo fabrican dentro del retículo liso sin agua no se lleva bien con ella.
 Encima del retículo endroplasmico esta el aparato de golgi que son sacos de membranas aplanados y apilados, son como una pila de platos. En el aparato de golgi se hace la síntesis de la pared celular. El aparato de golgi junto con el retículo son muy importantes sirve para la exportación o importación.
Las células procariotas no tienen núcleo celular el A.D.N se encuentra disperso en el citoplasma.  No tiene membrana celular. El citoplasma no presenta orgánulos encargadas de realizar funciones concretas. Rodeando a la membrana celular existe una gruesa pared constituida por unos componentes exclusivos  a la pared celular.